Épisode 8 : Mile-End.

Le Mile-End n’est pas un quartier homogène, et les restos que je visite en compagnie de Vincent Mazrou sont uniques. D’abord, nous brunchons au restaurant Petite Maison du chef-vedette Danny St-Pierre, puis nous partageons le fameux burger du casse-croûte Nouveau Palais dans son décor brun kitch à souhait, pour finalement terminer la journée au trendy Lawrence en compagnie du chef Marc Cohen.

Suivez le chef du Mile-Ex, ou la fois où j’ai tenté d’ouvrir des huîtres devant la caméra.

Suivez le chef du Mile-Ex, ou la fois où j’ai tenté d’ouvrir des huîtres devant la caméra.

Le Mile-Ex figurait sur ma liste de restaurants à essayer depuis trop longtemps, et comme la vie est bien faite, voilà que Fraîchement Pressé m’a invité à prendre part à leur série web Suivez le Chef afin de cuisiner avec Greg Paul.

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