La Société x Landry & Filles.

La Société x Landry & Filles.

Le 27 novembre dernier, pour une soirée seulement, Gilles Tolen du restaurant La Société recevait le chef du Landry & Filles Marc Landry pour un souper 6 services à quatre mains.

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Le pit à feu de Hoogan et Beaufort.

Le pit à feu de Hoogan et Beaufort.

Hoogan et Beaufort sont les noms de famille des deux propriétaires terriens ayant permis la construction des Shop Angus au début des années 1900, vouées au chemin de fer du Canadien Pacifique. C’est également le nom du tout nouveau projet du chef Marc-André Jetté, un restaurant qui propose de beaux produits bien de chez nous, dans une ambiance hot-hot-hot!

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Le Québec Candide de John Winter Russell.

Le Québec Candide de John Winter Russell.

À l’exception faite des vins et du café, le menu du restaurant Candide est conçu uniquement avec des produits provenant du Québec, de l’Ontario & des Maritimes: un défi de taille pour le chef John Winter Russell et sa brigade!

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Hommage aux chefs montréalais Chez L’Épicier

Hommage aux chefs montréalais Chez L’Épicier

Pour les 15 ans de Montréal en Lumière, Laurent Godbout, chef-propriétaire du restaurant Chez L’Épicier, propose cette année un hommage aux chefs montréalais.

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