Le brunch du Foiegwa.

Le brunch du Foiegwa.

Le terme « Foiegwa » a d’abord vu le jour à titre de running gag pour les gars du Bocata et du Barroco, deux tables bien connues du Vieux-Montréal, évoquant évidement le foie gras prononcé avec un accent anglais. Ne vous inquiétez pas, leur brunch propose des ingrédients plus légers que cette spécialité française!

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HVOR: dans le jardin de S’Arto.

HVOR: dans le jardin de S’Arto.

Le décor est scandinave et le nom signifie « Où » en Danois, mais le restaurant HVOR propose plutôt une cuisine créative qui utilise les aliments de notre terroir, et tout autre produit qui fait envie au chef.

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