Un souper gastronomique SAISONS à la Biosphère.

Un souper gastronomique SAISONS à la Biosphère.

SAISONS est une série de soupers exclusifs ayant lieu dans des endroits inusités, par des chefs montréalais mettant en vedette nos produits du terroir. Pour souligner l’arrivée imminente du festival MTLàTable, nous avons été conviés à la Biosphère pour déguster le menu 6 services du chef Marc-André Royal.

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Le bar à vin espagnol Bocata, pour MTL à Table.

Le bar à vin espagnol Bocata, pour MTL à Table.

Le festival gourmand MTL à Table est l’occasion rêvée d’enfin essayer ce restaurant qui est sur votre to-do list depuis trop longtemps. Du moins, c’est comme ça que moi j’en profite, et cette année c’est le Bocata que j’ai choisi!

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Le menu printanier de Henri (ou de Adam Zaitouni).

Le menu printanier de Henri (ou de Adam Zaitouni).

Le restaurant Henri – à St-Henri obv – nous reçoit par une chaude soirée afin de nous faire découvrir son nouveau menu printanier. Bien que plusieurs choix sont offerts à la carte, c’est la formule dégustation en 6 services que le chef Adam Zaitouni (qu’on a pu voir au Grinder puis au Commerce) concocte pour notre groupe.
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L’Hôtel Herman.

L’Hôtel Herman.

L’Hôtel Herman fait partie des meilleures tables de Montréal, et ce depuis des années. J’y avais déjà fait un saut il y a quelques années lors d’un restaurant-hoping, mais c’est la semaine dernière que j’ai enfin pu essayer sa cuisine pour de vrai vrai!

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Harlow, le sauveur de la Place Jacques-Cartier.

Harlow, le sauveur de la Place Jacques-Cartier.

Connaissez-vous Jean Harlow? Cette actrice des années 30 est la femme qui a inspiré l’atmosphère art-déco chic du Harlow, ce nouveau restaurant situé sur la Place Jacques-Cartier; Old Hollywood meets Old Port of Montreal!

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Bar Isabel: Meilleur nouveau resto canadien de 2013

Bar Isabel: Meilleur nouveau resto canadien de 2013

Parce que les voyages d’affaires à Toronto ont aussi leurs bons côtés, j’ai le plaisir d’essayer le Bar Isabel, voté No 1 de la liste des Meilleurs Nouveaux Restaurants Canadiens en 2013 par le Guide AirCanada enRoute : SHOW TIME!

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