Top 16 des meilleurs restos 2016.

Top 16 des meilleurs restos 2016.

Certains sont nouveaux, d’autres non. Ces restaurants ont en commun que je les ai tous découverts pour la première fois cette année, et qu’ils ont su me séduire.

Retour sur mes 16 restaurants favoris de 2016:

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Longue vie à la vie.. et au Impasto!

Longue vie à la vie.. et au Impasto!

« Impasto » signifie le fait de préparer un mélange, un pétrissage. Le restaurant est le fruit du travail de Michele Forgione, chef des lieux, et Stefano Faita, figure publique et âme du restaurant (et bogosse!). On retrouve ainsi 55 places assises dans cet espace qui prend ses aises dans la petite Italie, en diagonale de la Quincaillerie Dante de la mère de Stefano.

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