L’Été des chefs BALNEA 2017.

L’Été des chefs BALNEA 2017.

À chaque dimanche de l’été, le spa BALNEA accueillera un grand chef qui devra préparer un plat pour tenter de remporter cette compétiton amicale qu’est L’Été des chefs. Cette année, mes trois coups de coeur sont le ceviche de pétoncles du Pastaga, la pieuvre grillée de la Taverne F et le magret de canard du Kampai Garden.

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HÀ, boui-boui asiatique au pied du Mont-Royal.

HÀ, boui-boui asiatique au pied du Mont-Royal.

Sur l’avenue du Mont-Royal, juste au pied de la montagne qui porte le même nom, le restaurant  propose un concept Bia Hoi, ces sympathiques bouis-bouis de l’Asie du Sud-Est avec leur cuisine simple et délicieuse.

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