Parasol, une oasis en plein coeur du Mile-End.

Parasol, une oasis en plein coeur du Mile-End.

Accessible par la ruelle située entre le boulevard St-Laurent et la rue St-Dominique, ou encore en traversant le restaurant de tacos Maïs, le Parasol propose une cuisine au barbecue et une belle liste de vins biologiques ou natures.

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5 endroits à déguster à Toronto.

5 endroits à déguster à Toronto.

Il faut reconnaître que nos voisins sont rendus solides niveau bouffe, proposant un large éventail de restaurants et de bars orignaux et savoureux. Toronto est clairement une destination foodie, comme le démontrent ces quelques adresses!

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Les fumaisons et les coquillages du Pier 66.

Les fumaisons et les coquillages du Pier 66.

Vous pensiez qu’un plateau de charcuteries c’était encore in? Et bien permettez-moi de vous faire découvrir les fumaisons du Pier 66, une version poisson qui va vite vous rendre accro!

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Aaron Langille, le Diplomate.

Aaron Langille, le Diplomate.

Il a travaillé au Comerç 24 de Carles Abellan à Barcelone, puis aux côtés de René Redzepi au Noma à Copenhagen. Ici, il a été vu dans les cuisines du Club Chasse et Pêche, Le Filet, Café Sardine et Orange Rouge. Aaron Langille est de retour aux fourneaux, et c’est au restaurant Le Diplomate que vous pourrez goûter la cuisine du jeune chef aux multiples talents.

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La Récolte : des produits 100% d’ici.

La Récolte : des produits 100% d’ici.

Pas de mangue ni d’avocat pour le brunch du restaurant La Récolte espace local, puisque leur philosophie prône une cuisine 100% locale et de saison (à l’exception du sucre et du café).

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