Le Ripplecove et sa cuisine autochtone.

Le Ripplecove et sa cuisine autochtone.

Récompensé de 5 étoiles, l’hôtel Ripplecove est un petit bijoux québécois qui nous permet de faire une pause de notre quotidien urbain. Nous y avons séjourné le temps d’une nuitée, et avons eu le bonheur de manger à la table du jeune et talentueux Joris Larigaldie, chef du restaurant Le Riverain.

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Battuto, l’Italien de St-Roch.

Battuto, l’Italien de St-Roch.

Salon de coiffure pendant 20 ans puis casse-croûte, le petit local au coin Langelier et Christophe-Colomb est la nouvelle maison du Battuto, le dernier projet de Guillaume St-Pierre. Anciennement au restaurant La Planque, le chef-vedette propose ici une cuisine italienne authentique et simple, s’inspirant de diverses régions italiennes.

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Dans la forêt de bouleaux du Manoir Hovey.

Dans la forêt de bouleaux du Manoir Hovey.

Je parle continuellement de l’importance du service et de l’hospitalité, et j’ai bien souvent le privilège de vivre des expériences qui incarnent ces deux actions. Mon séjour au Manoir Hovey m’a fait découvrir un art de recevoir et un art de vivre sans pareils, et ce dans les moindres détails.

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Week-end gourmand à Québec!

Week-end gourmand à Québec!

Il suffit parfois de quelques centaines de kilomètres pour se sentir en vacances. C’est ainsi que nous prenons la route direction Ville de Québec, pour une fin de semaine de détente et de bons repas!

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Sur la Route des Vendanges.

Sur la Route des Vendanges.

Laissez-moi vous parler d’un petit carnet qui vous fait parcourir les Cantons-de-l’Est et déguster pleins de beaux produits d’ici: vins, bières, chocolats, baies d’argousier, fromages et canards. Bienvenue sur la Route des Vendanges.

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Le brunch du Clocher Penché.

Le brunch du Clocher Penché.

Lors de mon dernier passage à Québec, j’ai constaté un brunch trend dans la Capitale Nationale. En effet, les deux restaurants où nous avons dégusté notre premier repas de la journée avaient un menu prix fixe, incluant une verrine de même qu’un bol de latte ou deux cafés allongés. Bizarre? Non, awesome!

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Bisons, courges et vins lanaudois.

Bisons, courges et vins lanaudois.

Imaginez 15 blogueurs dans un chalet le temps d’un week-end, rassemblés pour découvrir la région de Lanaudière. C’est ainsi que j’ai passé ma première fin de semaine automnale, grâce à la charmante invitation de Tourisme Lanaudière.

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