5 restaurants avec un menu dégustation à prix fixe.

5 restaurants avec un menu dégustation à prix fixe.

Une tendance semble s’installer tranquillement-pas-vite en ville: les menus dégustations à prix fixe. On en pense quoi? Voici les pour et les contre, suivis de 5 restaurants qui offrent ce type d’expérience.

Lire la suite

Les 10 restos montréalais les plus excitants de 2015.

Les 10 restos montréalais les plus excitants de 2015.

Ils ne sont pas forcément nouveaux, mais ils ont tous un point en commun; ils ont su exciter mes papilles cette année!

Je vous présente donc mon top 10 des restos les plus excitants de 2015:

Lire la suite

Les Provisions du jour, dans mon assiette.

Les Provisions du jour, dans mon assiette.

Parce que Montréal a besoin de plus de concept comme celui-ci, le restaurant Provisions impose à ses clients des plats préparés avec les ingrédients disponibles ce jour-là, selon l’inspiration du chef. Ce soir, les provisions sont les suivantes: betteraves, panais, choux de Bruxelle, céleri rave, longe de porc, flétan, coppa, dattes, morue et j’en passe!

Lire la suite