La cuisine italienne-moderne du Fiorellino.

La cuisine italienne-moderne du Fiorellino.

Quand on m’a d’abord parlé du Fiorellino, je dois admettre que j’étais sceptique. En effet, le groupe auquel appartient ce nouveau venu du Quartier International possède également le Buonanotte, ce supperclub réputé pour ses serveuses à la jupe courte. Mais après avoir eu plusieurs amis au fin palais me vanter la cuisine du Fiorellino, j’ai décidé d’y amener mon père à souper pour juger par moi-même.

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Crème glacée & pizza chez GEMA.

Crème glacée & pizza chez GEMA.

Elle était depuis son ouverture dans ma to-do list, mais la pression s’est accentuée quand la liste des Meilleurs Nouveaux Restos Canadiens du guide EnRoute est sortie il y a quelques semaines, faisant de la pizzeria GEMA l’une des 4 finalistes à Montréal.

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Balsam Inn, bar sauvage downtown Montreal.

Balsam Inn, bar sauvage downtown Montreal.

Balsam pour sapin baumier, Inn parce que le bar se trouve dans les cuisines d’un ancien hôtel ouvert en 1927. Bienvenue au Balsam Inn, un nouveau bar fort sympathique et un peu sauvage, en plein centre-ville de Montréal.

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