Le plus que généreux brunch du Paradis BBQ.

Le plus que généreux brunch du Paradis BBQ.

Avec un tel nom, on s’attend à ce que le restaurant Paradis BBQ serve de maudites bonnes grillades et que sa sauce sucrée-aigre-fumée goûte le ciel, rien de moins! Nous l’avons essayé pour le brunch dominical, et voici ce que nous en avons pensé.

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Le brunch de Marc-Alexandre Mercier du Réservoir.

Le brunch de Marc-Alexandre Mercier du Réservoir.

Après s’être vu forcés de fermer le populaire restaurant Hôtel Herman, le talentueux chef Marc-Alexandre Mercier et son équipe se retrouvent depuis mars dernier aux côtés du brasseur Michel Zabistky, à la microbrasserie Le Réservoir.

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Bon, simple et par cher au bistro Elda.

Bon, simple et par cher au bistro Elda.

Par la gang du restaurant Mile-Ex, le bistro Elda propose une cuisine simple et très abordable—le genre d’endroit facile à adopter, où l’on retourne fréquemment sans remords ni regrets.

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Au Festin de Babette: chocolat chaud et brunch à tous les jours.

Au Festin de Babette: chocolat chaud et brunch à tous les jours.

Adresse chouchoute des Français du Plateau depuis déjà 20 ans, Au Festin de Babette sert une cuisine française authentique dans un décor charmant et sans fla-fla. Nous y sommes invités afin de découvrir leur copieux brunch et leur fameux chocolat chaud.

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Melbourne : latte Lucky Charms et brioche mac n’ cheese.

Melbourne : latte Lucky Charms et brioche mac n’ cheese.

La culture du café est si forte en Australie que la chaîne Starbucks n’a jamais réussi à rivaliser avec les petits cafés indépendants dits de troisième vague. C’est ce que les fondateurs du Café Melbourne ont voulu apporter à Montréal en 2013, dans un petit local du boulevard St-Laurent qui ne paie pas de mine mais qui est en réalité une adresse à retenir.

Il y a quelques mois, ils ont organisé un brunch pop-up le temps d’un week-end qui les a rendu victimes de leur succès – les Montréalais peuvent désormais s’en régaler à (presque) tous les samedis et dimanches, jusqu’à épuisement des stocks!

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10 faits sur Alex Bastide du L’Gros Luxe.

10 faits sur Alex Bastide du L’Gros Luxe.

Bien connu de la communauté skateboard et punk, Alex Bastide fait parlé de lui dans le milieu de la restauration depuis qu’il a fondé la chaîne de restaurants L’Gros Luxe.

Voici 10 faits sur cet entrepreneur:

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HÀO, lieu de créativité et de délices philipins.

HÀO, lieu de créativité et de délices philipins.

Quand 3 jeunes remplis de talent et d’ambition allient design, cuisine et marketing, on obtient fort probablement une destination qui respire le bien-être. C’est l’histoire du HÀO, un micro-resto ouvert par un trio de frères et soeur d’origines philippines.

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