Moccione : pour l’amour de la sauce bolognaise

Moccione : pour l’amour de la sauce bolognaise

Quand des anciens talents du Toqué! décident de joindre leurs forces et de fonder leur premier restaurant, ça crée un engouement immédiat et rend les réservations ardues. Ça vaut la peine de persévérer? Je vous confirme que le restaurant italien Moccione est plus qu’à la hauteur—bons jus, bonne bouffe, ambiance chaleureuse… et pas mauvais pour le portefeuille!

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Le restaurant Rita, une touche d’Italie à Verdun

Le restaurant Rita, une touche d’Italie à Verdun

L’une italienne et l’autre verdunoise, les deux Rita sont les grands-mamans des propriétaires du restaurant du même nom, nouvellement ouvert sur la rue Wellington à Verdun. Le restaurant Rita propose des pizzas cuites au four à bois, des pâtes fraîches maison, et autres spécialités italiennes, dans une ambiance sympathique et chaleureuse.

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Le restaurant italien Elena, à St-Henri.

Le restaurant italien Elena, à St-Henri.

Il aura fallu 5 ans à l’équipe du Nora Gray pour dénicher le local parfait pour accueillir leur second établissement : Elena. Avec son four à bois, le restaurant se spécialise dans les pizzas—mais il ne déçoit pas côté pâtes fraîches et autres mets italiens.

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Les pâtes fraîches du Nora Gray.

Les pâtes fraîches du Nora Gray.

Ça m’aura pris 5 ans avant de découvrir le Nora Gray, cet intime restaurant niché sur la rue St-Jacques à un kilomètre du Centre Bell. La chef Emma Carderelli y sert une cuisine du sud de l’Italie, alors que Ryan Gray dirige la salle et signe une des plus belles cartes de vin en ville – avec 10 vins oranges!

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