Commerce, nouveau bar gastronomique.

Commerce, nouveau bar gastronomique.

Le bar gastronomique Commerce vient tout juste d’ouvrir ses portes dans l’ancien restaurant Bar & Boeuf, à l’angle des rues McGill et Notre-Dame Ouest tout près du Square Victoria.

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Les mezés turcs du BarBounya

Les mezés turcs du BarBounya

Un barbounya, c’est un poisson turc, aussi connu sous le nom de rouget. Mais à Montréal, le nom BarBounya fait désormais référence à ce bar à mézés turcs rue Laurier, par la chef Fisun Ercan (aussi propriétaire du Su, à Verdun).

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