Épisode 1: Le quartier Rosemont.

L’une de mes résolutions pour 2016 dans la catégorie « blogue » (bin oui, je suis organisée de même!) était de faire plus de collaborations. En janvier, j’ai reçu un courriel de Bell Média, m’invitant à soumettre un projet pour la télé communautaire Fibe TV1. Bon timing!

C’est ainsi que je vous présente le tout premier épisode de La Pique-Assiette! Accompagnée de ma très bonne amie Joëlle Paquette, nous visitons le quartier Rosemont en trois arrêts gourmands: le Montréal Plaza avec Charles-Antoine Crête, le Pastaga avec Martin Juneau et le Hoogan & Beaufort avec Marc-André Jetté. Bon visionnement :)

Lire la suite

Les 10 restos montréalais les plus excitants de 2015.

Les 10 restos montréalais les plus excitants de 2015.

Ils ne sont pas forcément nouveaux, mais ils ont tous un point en commun; ils ont su exciter mes papilles cette année!

Je vous présente donc mon top 10 des restos les plus excitants de 2015:

Lire la suite

La patate à rien du Montréal Plaza.

La patate à rien du Montréal Plaza.

Pour ceux qui ne connaissent pas Charles-Antoine Crête, sachez qu’il a passé des années aux côtés de Normand Laprise au Toqué!, avant d’ouvrir le Majestique en tant que consultant puis de participer à l’émission À table avec l’ennemi. Il y a quelques semaines, il ouvrait le Montréal Plaza avec son associée et grande amie Cheryl Johnson, un grand restaurant bien vivant, sur la Plaza St-Hubert.

Lire la suite

Les plats de mononcle.

Les plats de mononcle.

Il n’était pas encore officiellement ouvert que le nouveau resto de Charles-Antoine Crête, le Montréal Plaza, recevait le grand chef Normand Laprise dans le cadre des Maudits Soupers du Omnivore World Tour.

Lire la suite

Omnivore: Parce que tout se mange.

Omnivore: Parce que tout se mange.

Célébration ultime de la relève culinaire, le festival Omnivore était de passage à Montréal pour son World Tour pour une 4e année consécutive. Au programme, 2 jours de démonstrations culinaires par des chefs d’ici et d’ailleurs, des Maudits Soupers et le fameux Omnivorious Party. Retour sur mes 10 démos préférées:

Lire la suite