Les pâtes fraîches du Nora Gray.

Les pâtes fraîches du Nora Gray.

Ça m’aura pris 5 ans avant de découvrir le Nora Gray, cet intime restaurant niché sur la rue St-Jacques à un kilomètre du Centre Bell. La chef Emma Carderelli y sert une cuisine du sud de l’Italie, alors que Ryan Gray dirige la salle et signe une des plus belles cartes de vin en ville – avec 10 vins oranges!

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Les buns du Satay Brothers.

Les buns du Satay Brothers.

La dernière fois que j’avais fait la queue jusqu’à l’extérieur pour manger dans un restaurant c’était au Kazu, et chaque minute d’attente en avait valu largement la peine. Comme on n’a pas encore trop faim et que la température est clémente, on se met en ligne avec le sourire devant le 3721 Notre-Dame Ouest, excités d’enfin essayer le Satay Brothers.

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Le H4C: gastronomie à St-Henri.

Le H4C: gastronomie à St-Henri.

H4C est le code postal de St-Henri, ce quartier de plus en plus en vogue dans le sud-ouest de Montréal. C’est également le nom d’un restaurant que je me permets de qualifier de gastronomique, ayant élu domicile dans un ancien bureau de poste il y a 3 ans.

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La dégustation du Fantôme.

La dégustation du Fantôme.

Manger au Fantôme, c’est frustrant. Frustrant parce que chaque plat est tellement renversant qu’on souhaiterait en avoir une portion gigantissime #firstworldproblem. Accompagnée par ma complice Christine de l’application DINR, je me retrouve au comptoir-bar-cuisine pour ma troisième visite, afin d’essayer le menu dégustation qu’impose désormais le restaurant à ses clients, pour le plus grand bonheur de nos papilles.

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Le Garde-Manger de Chuck Hughes.

Le Garde-Manger de Chuck Hughes.

Il est embarrassant d’admettre que je n’avais jamais mis les pieds au Garde-Manger, alors que le restaurant célèbrera son dixième anniversaire l’été prochain. Et tant qu’à être dans la thématique ‘ma première fois’, j’utilise l’application DINR pour réserver deux places au bar à peine quelques heures d’avance.

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Le brunch à l’anglaise chez Bishop & Bagg.

Le brunch à l’anglaise chez Bishop & Bagg.

Quoi de mieux qu’un brunch à l’anglaise – accompagné d’un cocktail of course – pour célébrer l’arrivée du printemps! C’est au comptoir-bar du Bishop & Bagg que l’on savoure notre premier repas du week-end qui promet d’être rempli de soleil.

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Quand faire « Chambre à part » a bon goût.

Quand faire « Chambre à part » a bon goût.

Vous connaissez sans doute La Fabrique, ce sympathique bistro situé sur la rue St-Denis depuis déjà 7 ans. Et bien les propriétaires, les amoureux Stéphanie et Jean-Baptiste, ont récemment décidé de faire « Chambre à part » en inaugurant un tout nouveau restaurant du même nom, qui se veut le penchant féminin de La Fabrique.

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