Épisode 5 : Le Sud-Ouest.

Épisode 5 : Le Sud-Ouest.

Pour le cinquième épisode de La Pique-Assiette, produit en collaboration avec Bell Fibe TV1, nos trois arrêts vous font découvrir un Sud-Ouest qui a beaucoup changé au fil des années, passant de quartier ouvrier à repaire de foodies. On s’est arrêté au chic Fantôme, au festif Junior et au convivial Candide.

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Le menu d’été du Candide.

Le menu d’été du Candide.

Concevoir un menu 4 services fait uniquement à partir des produits de chez nous et en saison, c’est le défi de haute voltige que s’est lancé le restaurant Candide il y a bientôt 1 an.

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5 restaurants avec un menu dégustation à prix fixe.

5 restaurants avec un menu dégustation à prix fixe.

Une tendance semble s’installer tranquillement-pas-vite en ville: les menus dégustations à prix fixe. On en pense quoi? Voici les pour et les contre, suivis de 5 restaurants qui offrent ce type d’expérience.

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La dégustation du Fantôme.

La dégustation du Fantôme.

Manger au Fantôme, c’est frustrant. Frustrant parce que chaque plat est tellement renversant qu’on souhaiterait en avoir une portion gigantissime #firstworldproblem. Accompagnée par ma complice Christine de l’application DINR, je me retrouve au comptoir-bar-cuisine pour ma troisième visite, afin d’essayer le menu dégustation qu’impose désormais le restaurant à ses clients, pour le plus grand bonheur de nos papilles.

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Brunch des Philippines sur la terrasse du Junior.

Brunch des Philippines sur la terrasse du Junior.

« Rice and shine » mes amis! Secret bien gardé de La Petite Bourgogne, la terrasse du restaurant Junior vous fera voyager aux Philippines avec son brunch offert les samedis et dimanches.

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C2MTL: Petit guide des restos.

C2MTL: Petit guide des restos.

Vous assistez à C2 Montréal la semaine prochaine? Rien de mieux qu’un bon repas partagé en bonne compagnie pour souder une fois pour toute les nouvelles relations que vous vous y ferez!

Bien que l’offre alimentaire soit des plus intéressantes cette année sur le site – pensez foodtrucks, Park, Joe Beef – voici quelques suggestions de bonnes tables à proximité de l’Arsenal:

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Le Québec Candide de John Winter Russell.

Le Québec Candide de John Winter Russell.

À l’exception faite des vins et du café, le menu du restaurant Candide est conçu uniquement avec des produits provenant du Québec, de l’Ontario & des Maritimes: un défi de taille pour le chef John Winter Russell et sa brigade!

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