Le fameux pain doré au panko du Passé Composé.

Le fameux pain doré au panko du Passé Composé.

On m’avait d’abord fait découvrir le bistro Le Passé Composé et son divin pain doré au panko à l’époque où le restaurant se trouvait sur la rue Roy dans le Plateau Mont-Royal. Me revoici à nouveau dans sa file d’attente, cette fois-ci à sa nouvelle adresse du Village, où se trouvait jadis le très apprécié Ma’tine.

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Top 10: Mes expériences culinaires coup de coeur de 2014.

Top 10: Mes expériences culinaires coup de coeur de 2014.

Aller au restaurant, pour moi, va bien au-delà de ce qui se retrouvera dans mon assiette. Après tout, si ce n’était qu’une question de bouffe, je la prendrais en take-out et la mangerais devant ma TV!

Non. Aller au restaurant, pour moi, c’est une expérience complète multi-sensorielle; La musique, les odeurs, l’éclairage, la chaleur de la pièce, le service, l’histoire, les anecdotes, les rencontres, les fous rires, les confidences et bien sûr, la bouffe.

Retour sur mes expériences culinaires coup de coeur vécues en 2014:

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