Un souper gastronomique SAISONS à la Biosphère.

Un souper gastronomique SAISONS à la Biosphère.

SAISONS est une série de soupers exclusifs ayant lieu dans des endroits inusités, par des chefs montréalais mettant en vedette nos produits du terroir. Pour souligner l’arrivée imminente du festival MTLàTable, nous avons été conviés à la Biosphère pour déguster le menu 6 services du chef Marc-André Royal.

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Top 10: Mes expériences culinaires coup de coeur de 2014.

Top 10: Mes expériences culinaires coup de coeur de 2014.

Aller au restaurant, pour moi, va bien au-delà de ce qui se retrouvera dans mon assiette. Après tout, si ce n’était qu’une question de bouffe, je la prendrais en take-out et la mangerais devant ma TV!

Non. Aller au restaurant, pour moi, c’est une expérience complète multi-sensorielle; La musique, les odeurs, l’éclairage, la chaleur de la pièce, le service, l’histoire, les anecdotes, les rencontres, les fous rires, les confidences et bien sûr, la bouffe.

Retour sur mes expériences culinaires coup de coeur vécues en 2014:

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La Bête à Pain en 6 services

La Bête à Pain en 6 services

Bien loin de la concentration de cafés et de restos à brunch du Plateau Mont-Royal & Mile-End, on retrouve La Bête à Pain, quartier Ahuntsic. Oui, ça peut paraître loin pour les bobos que vous êtes, mais croyez-moi sur parole quand je vous dis que ça vaut largement le détour!

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