Le Ripplecove et sa cuisine autochtone.

Le Ripplecove et sa cuisine autochtone.

Récompensé de 5 étoiles, l’hôtel Ripplecove est un petit bijoux québécois qui nous permet de faire une pause de notre quotidien urbain. Nous y avons séjourné le temps d’une nuitée, et avons eu le bonheur de manger à la table du jeune et talentueux Joris Larigaldie, chef du restaurant Le Riverain.

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Dans la forêt de bouleaux du Manoir Hovey.

Dans la forêt de bouleaux du Manoir Hovey.

Je parle continuellement de l’importance du service et de l’hospitalité, et j’ai bien souvent le privilège de vivre des expériences qui incarnent ces deux actions. Mon séjour au Manoir Hovey m’a fait découvrir un art de recevoir et un art de vivre sans pareils, et ce dans les moindres détails.

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Week-end gourmand à Québec!

Week-end gourmand à Québec!

Il suffit parfois de quelques centaines de kilomètres pour se sentir en vacances. C’est ainsi que nous prenons la route direction Ville de Québec, pour une fin de semaine de détente et de bons repas!

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Sur la Route des Vendanges.

Sur la Route des Vendanges.

Laissez-moi vous parler d’un petit carnet qui vous fait parcourir les Cantons-de-l’Est et déguster pleins de beaux produits d’ici: vins, bières, chocolats, baies d’argousier, fromages et canards. Bienvenue sur la Route des Vendanges.

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Les Labours de La Ferme.

Les Labours de La Ferme.

Manger au restaurant Les Labours de l’hôtel La Ferme à Baie-St-Paul, c’est comme une visite guidée des fermes, des jardins et des forêts de la belle région de Charlevoix.

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4 terrasses du centre-ville à essayer.

4 terrasses du centre-ville à essayer.

La saison des terrasses est enfin ouverte! Sortez vos lunettes de soleil et vos robes colorées, et découvrez 4 terrasses du centre-ville de Montréal : La Coupole (hôtel Le Crystal), Le Balcon (Newtown), Le Renoir (hôtel Sofitel) et le SIX Resto Lounge (hôtel Hyatt Regency).

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