Dumplings et tatakis au bar asiatique Kozu.

Dumplings et tatakis au bar asiatique Kozu.

S’il possède son permis de bar, le Kozu souhaite plutôt que ses clients s’y attablent pour partager quelques mets asiatiques, tels que les dumplings, les tatakis, ou encore les légumes rôtis.

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5 endroits à déguster à Toronto.

5 endroits à déguster à Toronto.

Il faut reconnaître que nos voisins sont rendus solides niveau bouffe, proposant un large éventail de restaurants et de bars orignaux et savoureux. Toronto est clairement une destination foodie, comme le démontrent ces quelques adresses!

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Le bar à sushis de Jun i.

Le bar à sushis de Jun i.

Cela fait plus d’une décennie que le chef Junichi Ikematsu régale les Montréalais de ses sashimis, nigiris, makis et autres spécialités japonaises au restaurant auquel il a donné son nom : le Jun i, sur l’avenue Laurier Ouest.

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Les 500+ bouteilles du bar à vin M.Mme.

Les 500+ bouteilles du bar à vin M.Mme.

M.Mme se veut le bar à vin de « Monsieur Madame tout le monde », avec un petit côté franchouillet à souhait.

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Le charme minimaliste du Bouillon Bilk.

Le charme minimaliste du Bouillon Bilk.

J’y étais allée à deux reprises pour l’heure du lunch, à l’époque où il ne comptait que quelques places. Presque quatre ans plus tard, le Bouillon Bilk me charme toujours autant, de par sa créativité culinaire et son décor minimaliste.

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Laurea: Dans la cuisine d’Hakim.

Laurea: Dans la cuisine d’Hakim.

Alors que lundi dernier je regardais Hakim Chajar remporter l’émission Les Chefs! dans ma télé – j’avoue, j’avoue, je suis groupie! – me voici assise à son tout nouveau restaurant Laurea une semaine plus tard à le regarder cuisiner : Amen!

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