Le brunch du Foiegwa.

Le brunch du Foiegwa.

Le terme « Foiegwa » a d’abord vu le jour à titre de running gag pour les gars du Bocata et du Barroco, deux tables bien connues du Vieux-Montréal, évoquant évidement le foie gras prononcé avec un accent anglais. Ne vous inquiétez pas, leur brunch propose des ingrédients plus légers que cette spécialité française!

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L’Gros Luxe: Un mois de grilled cheese.

L’Gros Luxe: Un mois de grilled cheese.

Pour égayer la grisaille de novembre, L’Gros Luxe nous cuisine un grilled cheese différent à chaque jour: oui oui, 30 délicieux sandwichs grillés au fromage fondant en 30 jours!

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La prohibition façon Pierre & Pierre.

La prohibition façon Pierre & Pierre.

Ce n’est ni parce que l’un des propriétaires se prénomme ainsi ni pour faire un clin d’oeil à mon film préféré RRRrrrr!!!, mais plutôt en l’honneur de Pierre de Saint-Sacrement, prêtre montréalais corrompu à l’époque de la prohibition qui envoyait ses disciples bootleggers s’approvisionner en alcool sur l’île de Saint-Pierre et Miquelon, que le restaurant Pierre & Pierre doit son nom.

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