Bon, simple et par cher au bistro Elda.

Bon, simple et par cher au bistro Elda.

Par la gang du restaurant Mile-Ex, le bistro Elda propose une cuisine simple et très abordable—le genre d’endroit facile à adopter, où l’on retourne fréquemment sans remords ni regrets.

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Suivez le chef du Mile-Ex, ou la fois où j’ai tenté d’ouvrir des huîtres devant la caméra.

Suivez le chef du Mile-Ex, ou la fois où j’ai tenté d’ouvrir des huîtres devant la caméra.

Le Mile-Ex figurait sur ma liste de restaurants à essayer depuis trop longtemps, et comme la vie est bien faite, voilà que Fraîchement Pressé m’a invité à prendre part à leur série web Suivez le Chef afin de cuisiner avec Greg Paul.

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