L’Été des chefs au Balnéa.

L’Été des chefs au Balnéa.

Photos par www.kevinmoon.fr

Le Balnéa est un spa, une réserve thermale, mais surtout, un petit coin de paradis caché à Bromont dans les Cantons-de-l’Est. Nous nous y rendons un dimanche du mois de juillet, afin de prendre part à la 7e édition de L’Été des chefs, une compétition amicale opposant 10 chefs du Québec.

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Le Mousso: Art visuel et gustatif.

Le Mousso: Art visuel et gustatif.

Nous avons d’abord connu Antonin au restaurant du Musée d’Art Contemporain, lui qui a une signature visuelle des plus esthétique et artistique. Il inaugurait samedi dernier Le Mousso, son tout nouveau restaurant situé dans le Village, avec un soft opening parfaitement réussi: Bravo!

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