L’Atelier de Joël Robuchon, durant Montréal en Lumière.

L’Atelier de Joël Robuchon, durant Montréal en Lumière.

Bien que le Guide Michelin n’ait toujours pas mis les pieds au Canada, il arrive parfois qu’un chef étoilé vienne nous rendre visite. Ce fût le cas lors de la 19e édition du festival Montréal en Lumière, alors que L’Atelier de Joël Robuchon recevait le chef triplement étoilé Alain Verzeroli. Ce dernier a imaginé et réalisé un menu 7 services inspiré par les produits de chez nous, pour un résultat inoubliable.

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Le H4C: gastronomie à St-Henri.

Le H4C: gastronomie à St-Henri.

H4C est le code postal de St-Henri, ce quartier de plus en plus en vogue dans le sud-ouest de Montréal. C’est également le nom d’un restaurant que je me permets de qualifier de gastronomique, ayant élu domicile dans un ancien bureau de poste il y a 3 ans.

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L’Été des Chefs : Détente x Bonne Bouffe x Bikini

L’Été des Chefs : Détente x Bonne Bouffe x Bikini

Presque trop beau pour être vrai, L’Été des Chefs combine jacuzzi, soleil, lac et plats gastronomiques! Cet événement annuel en est maintenant à sa 6e édition, et j’ai eu la chance de découvrir les créations gourmandes des 10 chefs invités cet été au BALNÉA Spa.

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Plein feux sur Montréal en Lumières et en Gastronomie!

Plein feux sur Montréal en Lumières et en Gastronomie!

C’est hier qu’a été dévoilée la programmation gastronomique de la 15e édition du tant attendu Montréal en Lumières. Les foodies seront aux anges, car le festival nous promet de belles découvertes et surprises, du 20 février au 2 mars prochain!

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