Couleurs d’Espagne au Tapas24 avec les vins Campo Viejo.

Couleurs d’Espagne au Tapas24 avec les vins Campo Viejo.

En franchissant l’imposante porte orange du Tapas24 par un mardi soir d’automne, je quitte Montréal le temps d’une soirée aux couleurs de l’Espagne. Ce soir, on découvre les vins Campo Viejo avec un menu tout spécial signé Chef Carles Abellan qui est en ville pour l’occasion.

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MTL à TABLE J10: Laloux, un français de 28 ans.

MTL à TABLE J10: Laloux, un français de 28 ans.

Après le Pastaga, le Van Horne, le CALLAO et le EVOO, me voici au restaurant Laloux pour conclure le festival culinaire MTL à TABLE! Ce charmant endroit est divisé en deux espaces, à savoir une salle à manger et un bar, et propose une cuisine française depuis 1986.

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Faites connaissance avec Lea, la petite nouvelle de Westmount.

Faites connaissance avec Lea, la petite nouvelle de Westmount.

Après le Hachoir et le Grinder, voici le nouvel ajout à la famille : le restaurant Lea (et c’est d’ailleurs le nom d’une des proprios). Avec une présence sur le Plateau puis Griffintown, c’est plutôt à Westmount que l’équipe a élu domicile, elle qui est reconnue pour son flair au niveau des futurs quartiers chauds.

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Le Rendez-vous des Pêcheurs.

Le Rendez-vous des Pêcheurs.

De passage à Blois, ville située sur la Loire en France, j’en profite pour découvrir Le Rendez-vous des Pêcheurs, un restaurant étoilé Michelin, rien de moins!

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Laurea: Dans la cuisine d’Hakim.

Laurea: Dans la cuisine d’Hakim.

Alors que lundi dernier je regardais Hakim Chajar remporter l’émission Les Chefs! dans ma télé – j’avoue, j’avoue, je suis groupie! – me voici assise à son tout nouveau restaurant Laurea une semaine plus tard à le regarder cuisiner : Amen!

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Ikanos: la Méditerranée dans mon assiette.

Ikanos: la Méditerranée dans mon assiette.

Après le feu-Tasso Bar à Mezze sur St-Denis, Chef Constant Mentzas est de retour sur la scène culinaire montréalaise, cette fois-ci à la barre du restaurant méditerranéen Ikanos dans le Vieux-Montréal.

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Souper-gastronomique à bord du Cavalier Maxim.

Souper-gastronomique à bord du Cavalier Maxim.

C’est à bord du Cavalier Maxim des croisières AML que j’ai navigué le Fleuve St-Laurent dimanche soir dernier. Au programme, un souper-gastronomique 6 services ayant comme thème « Dimanche à Paris« , de l’animation à bord et un DJ qui nous a fait danser sur le pont sous les étoiles!

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La cuisine maison du Code Ambiance.

La cuisine maison du Code Ambiance.

Le restaurant Code Ambiance a pignon sur rue Notre-Dame en plein coeur du bouillonnant quartier Griffintown depuis déjà deux ans, mais moi je viens tout juste de faire sa connaissance pour le plus grand plaisir de mes papilles!

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