La Société x Landry & Filles.

La Société x Landry & Filles.

Le 27 novembre dernier, pour une soirée seulement, Gilles Tolen du restaurant La Société recevait le chef du Landry & Filles Marc Landry pour un souper 6 services à quatre mains.

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Dans la ruelle sauvage du Manitoba.

Dans la ruelle sauvage du Manitoba.

Amélanche, raifort sauvage, baie de sureau, livèche et alliaire – Autant de mots que de goûts nouveaux au restaurant Manitoba, une cuisine autochtone qui met en vedette les produits sauvages dont certains sont cueillis à Montréal même.

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La fraîcheur du Salmigondis.

La fraîcheur du Salmigondis.

Voulant offrir un restaurant non-italien dans le quartier italien de Montréal (!), le Salmigondis signifie « mélange », et propose ainsi une cuisine d’influences diverses, qui changera au fils des saisons.

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