La gastronomie du restaurant Pastel, dans le Vieux-Montréal.

La gastronomie du restaurant Pastel, dans le Vieux-Montréal.

Le restaurant Pastel est le tout nouveau projet des génies derrière Le Fantôme. Situé dans l’ancien Java U sur McGill dans le Vieux-Montréal, le Pastel propose un menu créatif et gastronomique mettant de l’avant les produits québécois et canadiens, dans un décor enchanteur.

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HVOR: dans le jardin de S’Arto.

HVOR: dans le jardin de S’Arto.

Le décor est scandinave et le nom signifie « Où » en Danois, mais le restaurant HVOR propose plutôt une cuisine créative qui utilise les aliments de notre terroir, et tout autre produit qui fait envie au chef.

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La Face Cachée de la Pomme; Une fierté bien de chez nous!

La Face Cachée de la Pomme; Une fierté bien de chez nous!

Sans doute l’une des plus belles richesses de notre terroir québécois, le cidre de glace de La Face Cachée de la Pomme est responsable du rayonnement international de ce produit bien de chez nous.

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