LOV : cuisine botanique et vins natures.

LOV : cuisine botanique et vins natures.

Quand j’ai d’abord entendu parlé du LOV et de sa cuisine locale, organique et végé, je m’imaginais un endroit où l’on mange rapido-presto dans un décor soigné. J’avais raison pour la deuxième partie – le design est sensationnel – mais je m’étais trompée pour l’expérience bouffe. L’ambiance est chaude et feutrée, les clients sont bien habillés et sont là pour rester. C’est que non seulement les plats sont à la fois travaillés et savoureux, mais en plus la liste des vins biodynamiques nous donne envie d’y passer la soirée!

Lire la suite

Le brunch du Foiegwa.

Le brunch du Foiegwa.

Le terme « Foiegwa » a d’abord vu le jour à titre de running gag pour les gars du Bocata et du Barroco, deux tables bien connues du Vieux-Montréal, évoquant évidement le foie gras prononcé avec un accent anglais. Ne vous inquiétez pas, leur brunch propose des ingrédients plus légers que cette spécialité française!

Lire la suite

La cuisine juive du Arthurs Nosh Bar.

La cuisine juive du Arthurs Nosh Bar.

Certaines ouvertures sont plus réussies que d’autres, comme le démontre bien Arthurs Nosh Bar, un nouveau venu à St-Henri. Ouvert depuis même pas une semaine, l’endroit est plein à craquer et les gens font la queue avec plaisir pour savourer des spécialités juives à l’heure du brunch.

Lire la suite

La dégustation du Fantôme.

La dégustation du Fantôme.

Manger au Fantôme, c’est frustrant. Frustrant parce que chaque plat est tellement renversant qu’on souhaiterait en avoir une portion gigantissime #firstworldproblem. Accompagnée par ma complice Christine de l’application DINR, je me retrouve au comptoir-bar-cuisine pour ma troisième visite, afin d’essayer le menu dégustation qu’impose désormais le restaurant à ses clients, pour le plus grand bonheur de nos papilles.

Lire la suite

HVOR: dans le jardin de S’Arto.

HVOR: dans le jardin de S’Arto.

Le décor est scandinave et le nom signifie « Où » en Danois, mais le restaurant HVOR propose plutôt une cuisine créative qui utilise les aliments de notre terroir, et tout autre produit qui fait envie au chef.

Lire la suite

CafeDen: Pho de luxe et autres délices vietnamiens.

CafeDen: Pho de luxe et autres délices vietnamiens.

Bien qu’il soit situé à deux pas de la Petite Italie, le CafeDen présente plutôt une cuisine vietnamienne raffinée et au goût du jour.

Lire la suite

Apportez votre vin à La Tannerie.

Apportez votre vin à La Tannerie.

Il régale les Montréalais des meilleurs grilled cheese avec son camion de rue P.A. & Gargantua depuis bientôt 4 étés, et voilà que Paul-André Piché nous invite maintenant à passer à table à La Tannerie, son nouveau restaurant du type « apportez-votre-vin ».

Lire la suite