En avoir pour son argent aux jeudis Risky Business du Soubois.

En avoir pour son argent aux jeudis Risky Business du Soubois.

Véritable forêt enchantée au coeur du centre-ville de Montréal, le Soubois propose désormais de sympathiques jeudis soirs de 17h à 20h. Intitulées Risky Business, ces soirées hebdomadaires permettent aux Montréalais de déguster une entrée et un plat principal pour la modique somme de 22 $, des huîtres à 1 $, de même que des cocktails & vins à 8 $.

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Dumplings et tatakis au bar asiatique Kozu.

Dumplings et tatakis au bar asiatique Kozu.

S’il possède son permis de bar, le Kozu souhaite plutôt que ses clients s’y attablent pour partager quelques mets asiatiques, tels que les dumplings, les tatakis, ou encore les légumes rôtis.

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Maïs, insectes et mezcal à Mexico City.

Maïs, insectes et mezcal à Mexico City.

Surpeuplée, poluée et dangereuse. Ces trois adjectifs ont été les plus utilisés par mon entourage montréalais pour me décrire la ville de Mexico. Après y avoir passé 7 jours, je vous assure que ce sont là des préjugés qui ne sont pas à la hauteur de ce que la capitale du Mexique a à offrir. Entrepreneure, fière et gourmande, voici plutôt les qualificatifs que nous devrions lui attribuer!

Retour sur mon voyage, à travers nos adresses gourmandes préférées :

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Les petits plats du restaurant Marconi.

Les petits plats du restaurant Marconi.

Sérieux, tout de noir vêtu, il ‘aboie’ les commandes à la passe de la cuisine ouverte. Tout sourire, elle est derrière le bar et manie le barspoon avec style et efficacité. Lui, c’est Mehdi et elle, c’est Molly. Le couple est propriétaire du restaurant Marconi, qui vient tout juste de s’établir dans le quartier Mile-Ex.

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Le poulet frit du Bird Bar.

Le poulet frit du Bird Bar.

La pétillante femme d’affaires et chef exécutive Kimberly Lallouz (Miss Prêt à Manger, Monsieur, Les Garden-Partys de Kimberly à Zeste Télé) vient tout juste d’ouvrir un restaurant à Griffintown – Le Bird Bar. Ce dernier se spécialise en poulet frit, que l’on accompagne par une ou plusieurs des 13 sauces maison.

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Miracle, le bar à cocktails de Noël.

Miracle, le bar à cocktails de Noël.
Ah la magie des Fêtes; l’odeur du sapin, les soupers entre amis et les marchés extérieurs! Cette année, une nouveauté débarque en ville – Miracle, un bar à cocktails éphémère recréant la féérie de Noël.

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The Coldroom et ses cocktails.

The Coldroom et ses cocktails.

Sur la rue St-Vincent à l’angle de St-Amable se trouve une banale porte noire, avec une enseigne Sortie en haut et une sonnette à droite. Appuyez sur cette dernière, devinez le mot de passe et entrez à The Coldroom.

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