Moccione : pour l’amour de la sauce bolognaise

Moccione : pour l’amour de la sauce bolognaise

Quand des anciens talents du Toqué! décident de joindre leurs forces et de fonder leur premier restaurant, ça crée un engouement immédiat et rend les réservations ardues. Ça vaut la peine de persévérer? Je vous confirme que le restaurant italien Moccione est plus qu’à la hauteur—bons jus, bonne bouffe, ambiance chaleureuse… et pas mauvais pour le portefeuille!

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4 brasseries artisanales à essayer cet été à Montréal.

4 brasseries artisanales à essayer cet été à Montréal.

Loin d’être experte en la matière, je me suis récemment découvert un amour envers les bières sûres. Il m’arrive donc de plus en plus souvent de fréquenter des brasseries ou simplement des bars spécialisés en bières artisanales, comme ce quatuor d’endroits que j’affectionne particulièrement.

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London Calling : Cocktail de cidre Pomme Canneberge.

London Calling : Cocktail de cidre Pomme Canneberge.

Pour l’automne, London Calling introduit son nouveau cocktail de cidre à saveur de Pomme Canneberge, qui s’ajoute au produit Pomme Poire lancée en 2013. Pour l’occasion, on est reçu à la Guilde Culinaire pour un 5 à 7 durant lequel on pourra déguster les cidres dans un verre, mais aussi dans les recettes du chef Danny St-Pierre.

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