La cuisine espagnole du restaurant Ibérica.

La cuisine espagnole du restaurant Ibérica.

En plein centre-ville de Montréal, le restaurant Ibérica nous fait voyager en Espagne, alors que le chef Marino Tavares y cuisine des poissons frais, tapas, paellas et autres classiques de la péninsule ibérique.

Lire la suite

Un lunch au Tapas24 SnackBar.

Un lunch au Tapas24 SnackBar.

Quand je suis allée manger au restaurant Tapas24 de Barcelone (l’original), j’étais très étonnée de constater à quel point il était différent de sa réplique montréalaise, cette dernière étant beaucoup moins conviviale que la version espagnole. Alors quand le Tapas24 SnackBar a ouvert ses portes il y a quelques semaines, j’avais bien hâte de voir s’il serait plus fidèle à l’authentique. La réponse? Oui madame!

Lire la suite

Faites connaissance avec Lea, la petite nouvelle de Westmount.

Faites connaissance avec Lea, la petite nouvelle de Westmount.

Après le Hachoir et le Grinder, voici le nouvel ajout à la famille : le restaurant Lea (et c’est d’ailleurs le nom d’une des proprios). Avec une présence sur le Plateau puis Griffintown, c’est plutôt à Westmount que l’équipe a élu domicile, elle qui est reconnue pour son flair au niveau des futurs quartiers chauds.

Lire la suite

Quand L’Épicier devient Chef à l’érable

Quand L’Épicier devient Chef à l’érable

Aux commandes de la cuisine de l’Érablière Shefford l’an dernier, Laurent Godbout du restaurant Chez L’Épicier se transforme cette année en Chef à l’érable à la Scena.

Lire la suite

MTL à Table X Hambar

MTL à Table X Hambar

Ce qui est merveilleux avec un festival gourmand comme celui de MTL à Table, c’est qu’à chaque année, il nous pousse à découvrir de nouvelles tables. Cette année, c’est au Hambar que la magie opère! Lire la suite