Des truffes pour Noël.

Des truffes pour Noël.

Par une soirée de tempête de neige, nous sommes conviés à un atelier de truffes à l’Académie du Chocolat par nul autre que Christophe Morel maître chocolatier.

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Les chocolats Christophe Morel pour Pâques!

Les chocolats Christophe Morel pour Pâques!

Christophe Morel, maître chocolatier maintes fois récompensé et finaliste pour le prestigieux titre de Meilleur ouvrier de France (MOF) catégorie chocolat, nous reçoit « VIP Style » dans sa fabrique de Boucherville, pour un atelier de chocolat de Pâques.

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Renoir en Rose : Quand les chefs s’unissent pour la cause.

Renoir en Rose : Quand les chefs s’unissent pour la cause.

Le chef Olivier Perret, du restaurant Le Renoir de l’hôtel Sofitel Montréal, a eu la bonne et généreuse idée d’inviter 6 amis-chefs chez lui, pour une soirée gourmande au profit de la Fondation du cancer du sein du Québec et de l’Institut des Cèdres contre le cancer.

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