Les plats de mononcle.

Les plats de mononcle.

Il n’était pas encore officiellement ouvert que le nouveau resto de Charles-Antoine Crête, le Montréal Plaza, recevait le grand chef Normand Laprise dans le cadre des Maudits Soupers du Omnivore World Tour.

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La mer, la forêt et le jardin @Omnivore

La mer, la forêt et le jardin @Omnivore

Omnivore nous amène à repenser notre relation à notre environnement, à la restauration, aux aliments et aux producteurs, en nous exposant au talent des jeunes chefs d’ici et d’ailleurs. Retour sur mes deux jours de démos culinaires riches en émotions et en découvertes, dans le cadre du Omnivore World Tour à Montréal.

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