La fois où j’ai rencontré Massimo Bottura.

La fois où j’ai rencontré Massimo Bottura.

N O   M O R E   E X C U S E S

C’est ce qu’on peut lire sur le Refettorio Ambrosiano, une soupe populaire construite dans une quartier défavorisé en banlieue de Milan. Cette initiative est celle de Massimo Bottura, chef de Osteria Francescana à Modène, Italie, un restaurant qui compte trois étoiles Michelin. Lire la suite

COOK IT x les Chefs

COOK IT x les Chefs

COOK IT, c’est un service de livraison à domicile (ou au bureau) de kits prêt-à-cuisiner. Dans une belle boîte cubique, vous recevez ainsi la recette et tous les ingrédients requis pour la réaliser vous-même, dans les quantités exactes question de ne rien avoir à mesurer et de ne pas faire de gaspillage. Bref, c’est comme le IKEA de la cuisine!

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