H4C est le code postal de St-Henri, ce quartier de plus en plus en vogue dans le sud-ouest de Montréal. C’est également le nom d’un restaurant que je me permets de qualifier de gastronomique, ayant élu domicile dans un ancien bureau de poste il y a 3 ans.
Il est le seul endroit québécois à s’être classé parmi le top 10 des meilleurs nouveaux restos canadiens 2015 du prestigieux magazine enRoute. Situé à Gatineau, le bar à vin Soif a été créé par nulle autre que Véronique Rivest, deuxième Meilleur Sommelier du Monde en 2013.
Le restaurant Code Ambiance a pignon sur rue Notre-Dame en plein coeur du bouillonnant quartier Griffintown depuis déjà deux ans, mais moi je viens tout juste de faire sa connaissance pour le plus grand plaisir de mes papilles!
