Le brunch du Clocher Penché.

Le brunch du Clocher Penché.

Lors de mon dernier passage à Québec, j’ai constaté un brunch trend dans la Capitale Nationale. En effet, les deux restaurants où nous avons dégusté notre premier repas de la journée avaient un menu prix fixe, incluant une verrine de même qu’un bol de latte ou deux cafés allongés. Bizarre? Non, awesome!

Lire la suite

Lustucru: 5 ans de tartares.

Lustucru: 5 ans de tartares.

5 ans. Dans l’univers de la restaurant montréalaise, célébrer son cinquième anniversaire relève du miracle. C’est donc avec beaucoup d’enthousiasme que j’ai accepté l’invitation du bistro Lustucru la semaine dernière; Bonne fête!

Lire la suite

Le boudin noir du Lili.Co

Le boudin noir du Lili.Co

Lili c’est le nom de leur fille, née presque en même temps que le restaurant. J’ai d’abord connu le Lili.Co de David Pellizzari & Catherine Draws lorsqu’il était situé au coin Bienville/Mentana il y a bientôt 2 ans, et je me rappelle encore du délicieux boudin noir servi pour le brunch.

Lire la suite

Sonnez les Ma’tine, c’est l’heure du brunch!

Sonnez les Ma’tine, c’est l’heure du brunch!

Le brunch, symbole suprême du week-end. C’est chez Ma’tine qu’on passe la matinée (!) du samedi, un charmant nouvel endroit qui concocte de bons p’tit déj. sucrés et salés dans le village.

Lire la suite

Quand L’Épicier devient Chef à l’érable

Quand L’Épicier devient Chef à l’érable

Aux commandes de la cuisine de l’Érablière Shefford l’an dernier, Laurent Godbout du restaurant Chez L’Épicier se transforme cette année en Chef à l’érable à la Scena.

Lire la suite

La tarte aux carottes de RACINES

La tarte aux carottes de RACINES

Je n’avais étonnamment jamais remarqué ce local fait sur le long, qui me rappelle un train ou encore ces cantines roulantes. Pendant 20 ans, c’était Louigi’s, un simple dinner, qui servait des pizzas et des déjeuners. Depuis l’automne, c’est plutôt RACINES qui nous attend à l’angle des rues McGill et Saint Maurice, dans le Vieux-Montréal.

Lire la suite

Abats pour le p’tit dej. du Lili Co.

Abats pour le p’tit dej. du Lili Co.

Parce que le Cora c’est bien beau, mais des fois on a le goût de faire changement du traditionnel deux oeufs bacon, on se pose sur les tabourets du comptoir-cuisine du Lili Co., ce nouveau micro-resto du Plateau Mont-Royal.

Lire la suite