Boeuf québécois et argentin à L’Atelier d’Argentine.

Boeuf québécois et argentin à L’Atelier d’Argentine.

Après 15 années à interdir l’importation de boeuf argentin, voilà que le Canada peut désormais se régaler de cette viande bovine latine. Les restaurants L’Atelier d’Argentine sont les premiers au pays à servir du boeuf argentin, en complément au boeuf biologique de Lanaudière.

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Lavanderia: un asado signé Antonio Park.

Lavanderia: un asado signé Antonio Park.

Quand j’ai su qu’Antonio Park, le génie derrière les sushis du restaurant Park, ouvrait un nouveau resto aux saveurs sud-américaines (Park est né en Argentine), je n’ai pu faire autrement que de m’y rendre avec quelques amis formidables; Bienvenue au soft opening du Lavanderia.

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