Le restaurant italien Elena, à St-Henri.

Le restaurant italien Elena, à St-Henri.

Il aura fallu 5 ans à l’équipe du Nora Gray pour dénicher le local parfait pour accueillir leur second établissement : Elena. Avec son four à bois, le restaurant se spécialise dans les pizzas—mais il ne déçoit pas côté pâtes fraîches et autres mets italiens.

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La cuisine italienne-moderne du Fiorellino.

La cuisine italienne-moderne du Fiorellino.

Quand on m’a d’abord parlé du Fiorellino, je dois admettre que j’étais sceptique. En effet, le groupe auquel appartient ce nouveau venu du Quartier International possède également le Buonanotte, ce supperclub réputé pour ses serveuses à la jupe courte. Mais après avoir eu plusieurs amis au fin palais me vanter la cuisine du Fiorellino, j’ai décidé d’y amener mon père à souper pour juger par moi-même.

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Da Emma: la cuisine italienne traditionnelle de Nonna.

Da Emma: la cuisine italienne traditionnelle de Nonna.

Emma me tient par la main et m’entraîne dans sa cuisine. Elle me décrit (en italien!) chaque plat qui mijote sur la cuisinière et cuit dans le four. Âgée de 74 ans, elle est chef-propriétaire du restaurant Da Emma depuis 1993, où elle nous sert sa cuisine traditionnelle romaine qui goûte l’amour. Pas étonnant que plusieurs la considèrent comme leur Nonna (grand-maman)!

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Les fumaisons et les coquillages du Pier 66.

Les fumaisons et les coquillages du Pier 66.

Vous pensiez qu’un plateau de charcuteries c’était encore in? Et bien permettez-moi de vous faire découvrir les fumaisons du Pier 66, une version poisson qui va vite vous rendre accro!

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Crème glacée & pizza chez GEMA.

Crème glacée & pizza chez GEMA.

Elle était depuis son ouverture dans ma to-do list, mais la pression s’est accentuée quand la liste des Meilleurs Nouveaux Restos Canadiens du guide EnRoute est sortie il y a quelques semaines, faisant de la pizzeria GEMA l’une des 4 finalistes à Montréal.

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