LOV : cuisine botanique et vins natures.

LOV : cuisine botanique et vins natures.

Quand j’ai d’abord entendu parlé du LOV et de sa cuisine locale, organique et végé, je m’imaginais un endroit où l’on mange rapido-presto dans un décor soigné. J’avais raison pour la deuxième partie – le design est sensationnel – mais je m’étais trompée pour l’expérience bouffe. L’ambiance est chaude et feutrée, les clients sont bien habillés et sont là pour rester. C’est que non seulement les plats sont à la fois travaillés et savoureux, mais en plus la liste des vins biodynamiques nous donne envie d’y passer la soirée!

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Le Super Qualité, votre nouvel indien préféré.

Le Super Qualité, votre nouvel indien préféré.

Avec une population de 1,3 milliard d’habitants, il fallait bien se douter que la cuisine indienne aille au-delà du poulet au beurre et du pain naan. Et c’est exactement ce que le restaurant Le Super Qualité souhaite démontrer, le tout en ne se prenant pas trop au sérieux!

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Le Bon Bagay du Agrikol.

Le Bon Bagay du Agrikol.

Une maison blanche au toit métallique, au beau milieu des appartements ordinaires de la rue Amherst. Un néon rose dans sa fenêtre gauche, qui laisse présager l’ambiance festive qui nous attend derrière les portes du Agrikol.

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MTL à TABLE J1: Dans la cuisine du Pastaga.

MTL à TABLE J1: Dans la cuisine du Pastaga.

Jour 1 de l’événement MTL à TABLE, me voici en direct de la cuisine du Pastaga et de son chef Martin Juneau, mon restaurant préféré à Montréal!

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