Parasol, une oasis en plein coeur du Mile-End.

Parasol, une oasis en plein coeur du Mile-End.

Accessible par la ruelle située entre le boulevard St-Laurent et la rue St-Dominique, ou encore en traversant le restaurant de tacos Maïs, le Parasol propose une cuisine au barbecue et une belle liste de vins biologiques ou natures.

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L’Été des chefs BALNEA 2017.

L’Été des chefs BALNEA 2017.

À chaque dimanche de l’été, le spa BALNEA accueillera un grand chef qui devra préparer un plat pour tenter de remporter cette compétiton amicale qu’est L’Été des chefs. Cette année, mes trois coups de coeur sont le ceviche de pétoncles du Pastaga, la pieuvre grillée de la Taverne F et le magret de canard du Kampai Garden.

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5 endroits à déguster à Toronto.

5 endroits à déguster à Toronto.

Il faut reconnaître que nos voisins sont rendus solides niveau bouffe, proposant un large éventail de restaurants et de bars orignaux et savoureux. Toronto est clairement une destination foodie, comme le démontrent ces quelques adresses!

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5 excellents restaurants qui ferment après minuit.

5 excellents restaurants qui ferment après minuit.

Bien que le Québécois moyen soit reconnu pour souper entre 17h et 18h, plusieurs préfèrent plutôt un repas tardif, voire très tardif. Si vous appartenez à la seconde catégorie, cette liste est pour vous! Nous vous présentons 5 très bonnes tables dont la cuisine ferme après minuit.

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10 terrasses où bien manger à Montréal.

10 terrasses où bien manger à Montréal.

On ne l’a pas eu facile ce printemps mes amis! Restons optimistes, le soleil est de retour et l’été est à nos portes, synonymes de la saison des terrasses. Voici une liste de celles où il est également possible de très bien manger :

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Maïs, insectes et mezcal à Mexico City.

Maïs, insectes et mezcal à Mexico City.

Surpeuplée, poluée et dangereuse. Ces trois adjectifs ont été les plus utilisés par mon entourage montréalais pour me décrire la ville de Mexico. Après y avoir passé 7 jours, je vous assure que ce sont là des préjugés qui ne sont pas à la hauteur de ce que la capitale du Mexique a à offrir. Entrepreneure, fière et gourmande, voici plutôt les qualificatifs que nous devrions lui attribuer!

Retour sur mon voyage, à travers nos adresses gourmandes préférées :

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Le bar à sushis de Jun i.

Le bar à sushis de Jun i.

Cela fait plus d’une décennie que le chef Junichi Ikematsu régale les Montréalais de ses sashimis, nigiris, makis et autres spécialités japonaises au restaurant auquel il a donné son nom : le Jun i, sur l’avenue Laurier Ouest.

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