Le menu haut en saveurs du restaurant Fieldstone.

Le menu haut en saveurs du restaurant Fieldstone.

Le restaurant Fieldstone propose un menu dégustation en 5, 8 ou 10 services, faits à partir d’ingrédients des fermes locales du Québec et de certains produits exotiques.

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9 restaurants à ne pas manquer à Lima, Pérou.

9 restaurants à ne pas manquer à Lima, Pérou.

Depuis 5 ans, le Pérou porte le titre de Meilleure destination culinaire selon les World Travel Awards. Sa capitale, Lima, compte à elle seule 3 restaurants parmi le top 50 du monde entier d’après The World’s 50 Best 2017. C’est donc dire que les attentes de nos papilles gustatives et de nos estomacs étaient plus qu’élevées!

Voici nos meilleures adresses gourmandes de la ville de Lima, au Pérou :

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La cuisine espagnole du restaurant Ibérica.

La cuisine espagnole du restaurant Ibérica.

En plein centre-ville de Montréal, le restaurant Ibérica nous fait voyager en Espagne, alors que le chef Marino Tavares y cuisine des poissons frais, tapas, paellas et autres classiques de la péninsule ibérique.

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Simplicité et innovation au Bistro Rosie.

Simplicité et innovation au Bistro Rosie.

De la longue liste de choses m’ayant charmées au Bistro Rosie, la quasi-absence de règles se classe au top de ma liste. Un autre bon coup du couple-propriétaire, qui nous a jadis donné le micro-resto La Famille et le Ma’tine, est de ne pas accepter de pourboire; une première à Montréal! Lire la suite

Visitez l’Europe de l’Est, l’Italie et la Méditerranée pour le lunch.

Visitez l’Europe de l’Est, l’Italie et la Méditerranée pour le lunch.

Bien que nous ayons récemment eu le coeur brisé par la fermeture de superbes restaurants montréalais, comme Le Comptoir et Landry & Filles, d’autres établissements ouvrent leurs portes à travers la ville. Voici donc 3 nouvelles adresses pour un lunch décontracté, simple et abordable. Lire la suite

3 événements gourmands à ne pas manquer cet hiver!

3 événements gourmands à ne pas manquer cet hiver!

Restons positifs, chers consoeurs et confrères québécois—la saison hivernale comporte aussi des bons côtés, et pas juste pour les fans de sports extérieurs! En effet, profitez des mois à venir pour vous régaler à bas prix et vivre des expériences culinaires uniques, grâce aux 3 événements que sont LeCHOP, Happening Gourmand et Montréal en Lumière.

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Mes restos préférés de Montréal en 2017.

Mes restos préférés de Montréal en 2017.

Chaque année entraîne son lot de découvertes culinaires, et 2017 ne nous a pas laissé tomber! C’est l’heure du bilan, alors voici mes meilleurs repas de 2017, présentant à la fois des nouvelles tables et des classiques:

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