Hochelaga est Complètement Sucres!

Hochelaga est Complètement Sucres!

Le 8 avril dernier se tenait la quatrième édition de Complètement Sucres, une foire culinaire rassemblant une douzaine des meilleurs chefs d’Hochelaga, venus présenter une bouchée gastronomique mettant en vedette l’érable.

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3 nouveaux brunchs à découvrir.

3 nouveaux brunchs à découvrir.

Comme beaucoup de Montréalais, un de mes petits plaisirs de la vie est de faire la grasse matinée une fois le week-end arrivé, puis de commencer la journée avec un copieux brunch. Voici trois endroits que j’ai récemment découverts, pour un petit déjeuner tardif réussi:

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Le nouveau Mandy’s Vieux-Port: salades de luxe, brunch et vins.

Le nouveau Mandy’s Vieux-Port: salades de luxe, brunch et vins.

Après Westmount, le Mile-End et le centre-ville, voilà que le Vieux-Montréal a lui aussi droit à son Mandy’s! Cette quatrième succursale de salades gourmandes bonifie son menu régulier de nouvelles salades et bols exclusifs, et élargit son offre avec des déjeuners et de l’alcool.

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La 4e édition d’Un Chef à l’érable.

La 4e édition d’Un Chef à l’érable.

Le chef-vedette Laurent Godbout signe pour une quatrième année Un Chef à l’érable, une cabane à sucre urbaine et raffinée disponible jusqu’au 16 avril.

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La poutine au poulet du Campo.

La poutine au poulet du Campo.

Le restaurant Campo est le dernier ajout au Groupe Ferreira, bien connu pour sa cuisine portugaise. La Poutine Week – cette année du 1 au 7 février – est le prétexte tout désigné pour essayer cette nouvelle adresse de restauration rapide, en plein coeur du centre-ville de Montréal.

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La Société x Landry & Filles.

La Société x Landry & Filles.

Le 27 novembre dernier, pour une soirée seulement, Gilles Tolen du restaurant La Société recevait le chef du Landry & Filles Marc Landry pour un souper 6 services à quatre mains.

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Bas pour Bulles au restaurant Gus.

Bas pour Bulles au restaurant Gus.

Depuis 3 ans, le chef David Ferguson du restaurant Gus organise l’événement Bas pour Bulles, visant à collecter des bas pour tenir les pieds des sans-abris au chaud. Le concept est simple : en échange d’une paire de bas, les clients reçoivent une flûte de bulles dans l’un des douze restaurants participants.

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