L’heure est aux bilans! L’année 2018 fût généreuse, créative et délicieuse, grâce aux chefs et restaurateurs qui continuent à nous faire cadeau de superbes nouveaux établissements gourmands.
Voici mon top 15 des meilleurs nouveaux restaurants de l’année 2018 :
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Afin de souligner son 6e anniversaire, le bar de quartier Le Bureau introduit une toute nouvelle programmation qui saura plaire aux amateurs de musique et de cocktails.
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Au coeur des Laurentides, au bord du Lac Dupuis, se trouve le reputé complexe hôtelier Estérel Resort, destination par excellence pour profiter des plaisirs de la vie. Alors que la magie des Fêtes commence à s’emparer de nous, quoi de mieux qu’une escapade en amoureux sur le site enchanteur de l’Estérel, à se détendre au spa nordique et à se régaler dans leurs restaurants!
L’une italienne et l’autre verdunoise, les deux Rita sont les grands-mamans des propriétaires du restaurant du même nom, nouvellement ouvert sur la rue Wellington à Verdun. Le restaurant Rita propose des pizzas cuites au four à bois, des pâtes fraîches maison, et autres spécialités italiennes, dans une ambiance sympathique et chaleureuse.
Depuis 1995, le chic resto La Chronique propose une fine cuisine française dans une ambiance calme et intime. C’est grâce à l’événement MTLàTABLE que j’ai enfin le plaisir de découvrir cette table incontournable de Montréal.
Connue pour sa sculpture métallique Cloud Gate en forme de haricot, sa croisière architecturale, ses micro-brasseries et sa pizza Deep Dish, la ville de Chicago propose également une généreuse offre de très bons restaurants et bars.
En voici 7 qui se sont franchement démarqués du lot :
Ça y’est, l’automne est parmi nous. Synonyme de col roulé, chapeau de feutre et soupe à l’oignon, la saison des feuilles mortes apporte aussi son lot de soupers entre amis, alors qu’on recherche des restaurants réconfortants.
En voici 5 à découvrir dans les prochaines semaines :
Il y a de ces repas qui restent gravés dans notre mémoire à tout jamais. Les saveurs, l’ambiance, les gens avec qui l’on casse la croûte sont tous des facteurs qui contribuent à rendre une soirée inoubliable.
Imaginez une longue table blanche. Imaginez-la en plein milieu d’une ferme, en plein soleil. Imaginez une centaine de convives attablées à cette même table. Imaginez les meilleurs légumes et vins que le Québec a à offrir. Voici Outstanding in the Field, un événement culinaire complètement magique, à la Ferme des Quatre-Temps.
La période estivale bat son plein, et entraîne avec elle son lot de nouveaux restaurants. C’est ainsi que nous avons eu le bonheur de faire trois délicieuses découvertes; le restaurant indien India Rosa, le restaurant spécialisé en poissons et fruits de mer Joséphine, puis finalement le resto Hélicoptère et sa cuisine de saison!
Après St-Henri et Verdun, il semblerait que la nouvelle destination tendance est à Pointe-St-Charles, ce quartier qui se trouve en face du Marché Atwater, de l’autre côté du Canal Lachine. Vous avez sans doute un ami qui vient d’y emménager dans un duplex transformé en maison moderne, mais saviez-vous qu’on y mange également très bien?
Voici les meilleurs spots gourmands à Pointe-St-Charles :
