Le Marché des Éclusiers: nouveau concept local et festif.

Le Marché des Éclusiers: nouveau concept local et festif.

Enfin ce site enchanteur du Vieux-Port de Montréal renait! Après plusieurs mois de drama, voilà que le groupe derrière Le Fabergé inaugure le Marché des Éclusiers, destination parfaite pour les 5@7 gourmands au soleil.

Plusieurs commerces que l’on connait bien sont ici regroupés, tels que la boucherie Lawrence, Omnivore, Diablos BBQ ou encore un bar à jus (et cocktails!) signé Nectar Mixologie. Vous pouvez donc passer d’une station à l’autre pour vous régaler de produits de la mer, de grillades ou encore vous rafraîchir avec un café glacé.

© Sylvain Granier

© Sylvain Granier

Il est également possible d’y faire son marché en achetant des fruits et des légumes de Les Bio Locaux – un regroupement de fermiers locaux et biologiques – ou encore un pain frais de La Petite Boulangerie, du yogourt CULT, du miel Alvéole et des conserves de Preservation Society. Si vous montez au deuxième, vous pourrez choisir des fromages & charcuterie chez VIN RX, tout en buvant un verre de vin du Québec.

Sur un air de jazz, l’ambiance est à la fête et fait ressortir la joie de vivre montréalaise. Entourée d’amis, je me délecte de Prosecco tout en admirant le Silo Numéro 5, et j’en conclus que nous sommes franchement chanceux d’être ici.

Nectar - © Sylvain Granier

Nectar – © Sylvain Granier

En conclusion, le Marché des Éclusiers est un projet intelligent et durable, qui plaira autant aux Québécois qu’aux touristes. L’endroit compte également proposer des brunchs pop-up: gardez l’oeil ouvert!


MARCHÉ DES ÉCLUSIERS – 400 de la Commune Ouest, MTL.

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