La folie des salades chez Mandy’s!

La folie des salades chez Mandy’s!

Quand mon copain, un amateur de viande, m’a parlé des salades gourmets de Mandy’s avec tout son enthousiasme, j’ai presque cru qu’il se moquait de moi! Pour me prouver le contraire, on est allé à nouveau deux jours plus tard, dans leur toute nouvelle boutique sur la rue Crescent.

Mandy’s Salads existe depuis 10 ans déjà, dans les boutiques de vêtements Mimi & Co. de Westmount et sur Laurier. Ce sont deux soeurs débordantes d’énergie qui sont derrière le projet, elles qui n’avaient aucune expérience en cuisine. Leur mission? Nous faire tripper sur la bouffe santé, et pas juste une fois par semaine!

Le menu est composé de 15+ choix de salades toutes plus gourmandes et inspirantes les unes que les autres. On peut également s’improviser chef en créant sa propre salade, en choisissant parmi la grande variété de légumes, grains, fromages, protéines, fruits et les délicieuses vinaigrettes maison (qui sont d’ailleurs à vendre embouteillées).

Le choix est dur, mais j’arrête le mien sur la Salade Asiatique (8,99$) dans laquelle on retrouve de la laitue romaine & mixte, de l’avocat, des nouilles croquantes, des mandarines, des tomates cerises, des carottes râpées et des graines de sésame rôties, servie avec la vinaigrette asiatique au sésame bien sûr – Un pur délice, je me gave des produits frais et savoureux!

Je goûte aussi à la Salade Octobre (11,99$) qui comprend du fromage de chèvre, des poires, des pacanes, des canneberges séchées, des tomates cerises, des carottes râpées et de laitue romaine & mixte, avec une vinaigrette balsamique classique. Très bonne également, mais elle se démarque un peu moins que les autres.

Mon coup de coeur revient à la Habibi (12,99$) composée de lentilles, quinoa, pois chiches, des dés de patates douces rôtis, des tomates, du concombre, des oignons rouges, du fromage feta, de la menthe & du persil, et de la laitue romaine & mixte, le tout accompagné de la vinaigrette curcuma & tahini (crème de sésame). Les saveurs explosent en bouche, c’est frais et goûteux, impossible de s’arrêter!


Vous êtes comme moi et travaillez loin des boutiques Mandy’s? Bonne nouvelle – Vous pouvez vous faire livrer votre salade favorite grâce à À la Carte Express! Alors demain ce sera quoi pour votre lunch, le Wolfe Bol, la Mexicaine ou peut-être la Smoked Meat?

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