La cuisine du Sumac, le Moyen-Orient de St-Henri.

La cuisine du Sumac, le Moyen-Orient de St-Henri.

Au restaurant Sumac, pas de réservation et pas de service aux tables; une formule conviviale, rapide et abordable!

À manger, une cuisine du Moyen-Orient en plein coeur du quartier St-Henri. On retrouve donc nos tartinades libanaises favorites, comme le hummus, le fromage labneh et la muhammara, cette trempette de piment et noix de grenoble que j’adooooore!

En plus des trempettes, on retrouve plusieurs salades fraîches et plats de viande. À trois, on opte pour le plat de Shawarma de poulet servi avec du hummus tahina, des navets marinés, une salade de légumes et une autre de carottes, avec du pain pita chaud et moelleux!

Le Shawarma c’est un kebab libanais, avec une viande merveilleusement bien épicée: muscade, cardamome, quatre épices, clou de girofle, etc. MIAM :)

Est-ce que je recommande le Sumac? Oui, bien sûr, mais pour un souper rapide en famille ou encore pour apporter. La bouffe est bonne et savoureuse, les portions sont généreuses mais l’ambiance en salle à manger n’est pas propice à une réelle expérience en restaurant comme je les aime.

SUMAC – 3618 Notre-Dame Ouest, MTL.

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