Quartz Vodka : Taillée par le Québec.

Quartz Vodka : Taillée par le Québec.

Vous connaissez sans doute Charles Crawford du Domaine Pinnacle pour ses vergers, son cidre de glace et peut-être même son gin Ungava. Vous connaissez probablement Lise Watier pour ses produits de maquillage et peut-être même son parfum.

Mais saviez-vous qu’ensemble, ils nous présentent QUARTZ, une vodka taillée par le Québec élaborée à partir de l’eau Eska?

C’est par un doux lundi soir de novembre qu’est lancée la vodka Quartz, sur le Parquet de la CDP (Caisse de dépôt et placement du Québec) qui s’est vêtu de bleu pour l’occasion. L’espace est grandiose, heureusement que j’avais choisi une jolie jupe et des escarpins classiques ce jour-là!

On s’amuse aux diverses stations de jus, de fruits et de glaçons aux fines herbes pour se concocter nous même un cocktail à base de la vodka Quartz. Avec le nectar à la poire, le goût est sublime!

On nous propose également un Mojito, très frais avec la menthe, le concombre, la vodka Quartz et l’eau pétillante Eska. Cette eau cristalline du Grand Nord québécois est l’une des plus pures, et la seule eau au monde à provenir d’un esker, ce réservoir souterrain créé par la retraite d’un glacier il y a plus de 8 000 ans.

La vodka a un goût soyeux, fin et velouté, vraiment un beau produit issu de notre terroir. Avec les huîtres fraîches qu’on écaille devant nos yeux, la vie est belle!

La vodka Quartz est faite à partir de grains canadiens d’une grande qualité. Elle sera microdistillée 5 fois dans un alambique de cuivre, puis cryotraitée et microfiltrée au quartz, d’où son nom et sa pureté. La bouteille, quant à elle, a été créée par un maître verrier de Londres qui propose un design luxueux au verre limpide.

La vodka Quartz est maintenant disponible dans la plupart des SAQ, au coût de 40,25$ pour un format de 750 ml.

Quartz Vodka

Quartz Vodka

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