La terrasse de l’Auberge Saint-Gabriel.

La terrasse de l’Auberge Saint-Gabriel.

On connait bien l’Auberge Saint-Gabriel pour ses salles feutrées idéales pour les mariages, ou encore pour son speakeasy caché au sous-sol, mais je n’avais jamais encore profité de sa terrasse. On m’invite ainsi à découvrir cet espace extérieur à la végétation luxuriante par une chaude soirée de juillet, afin de voir une autre facette de ce bâtiment construit en 1688.

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Épisode 1: Le quartier Rosemont.

L’une de mes résolutions pour 2016 dans la catégorie « blogue » (bin oui, je suis organisée de même!) était de faire plus de collaborations. En janvier, j’ai reçu un courriel de Bell Média, m’invitant à soumettre un projet pour la télé communautaire Fibe TV1. Bon timing!

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5 restaurants avec un menu dégustation à prix fixe.

5 restaurants avec un menu dégustation à prix fixe.

Une tendance semble s’installer tranquillement-pas-vite en ville: les menus dégustations à prix fixe. On en pense quoi? Voici les pour et les contre, suivis de 5 restaurants qui offrent ce type d’expérience.

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10 ans de bienfaisance au Robin des Bois.

10 ans de bienfaisance au Robin des Bois.

Quand on choisit d’aller au Robin des Bois, on peut avoir la certitude que plus on mange, mieux on se sent. C’est que le restaurant s’est engagé, il y a 10 ans, à redistribuer ses profits à des organismes de charité œuvrant dans la communauté afin de vaincre la solitude, l’isolement social et la pauvreté.

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L’Été des chefs au Balnéa.

L’Été des chefs au Balnéa.

Photos par www.kevinmoon.fr

Le Balnéa est un spa, une réserve thermale, mais surtout, un petit coin de paradis caché à Bromont dans les Cantons-de-l’Est. Nous nous y rendons un dimanche du mois de juillet, afin de prendre part à la 7e édition de L’Été des chefs, une compétition amicale opposant 10 chefs du Québec.

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La Boulangerie Bleue de Grey Goose.

La Boulangerie Bleue de Grey Goose.

Cet été, Grey Goose a invité certains chanceux – dont moi! – à prendre part à sa « Boulangerie Bleue », un souper intime de style pop-up suivi d’une soirée festive ressemblant des centaines de Montréalais. Ces événements à thématique française, qui ont eu lieu à travers le Canada, mettent de l’avant le blé tendre d’hiver de Picardie, ingrédient à partir duquel est créée la célèbre vodka française.

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Le H4C: gastronomie à St-Henri.

Le H4C: gastronomie à St-Henri.

H4C est le code postal de St-Henri, ce quartier de plus en plus en vogue dans le sud-ouest de Montréal. C’est également le nom d’un restaurant que je me permets de qualifier de gastronomique, ayant élu domicile dans un ancien bureau de poste il y a 3 ans.

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