Définition même du luxe, l’Auberge Saint-Antoine est un paradis terrestre situé en plein coeur du Vieux-Port de Québec, à deux pas du pittoresque quartier Petit Champlain. Cet hôtel boutique est membre Relais & Châteaux, une prestigieuse association regroupant 500 hôtels et restaurants d’exception à travers la planète.
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La longue liste des bonnes tables de la rue McGill dans le Vieux-Montréal continue de s’allonger, cette fois-ci avec le restaurant indien Le 409. Il s’agit du plus récent projet des frères Holder—dont le restaurant du même nom est voisin—de Nathalie Côté (Stella Pizzeria), et de la famille Anand (Atma).
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Le quartier Pointe-St-Charles accueille un nouveau joueur—Fugazzi Pizza, un restaurant convivial et chaleureux que l’on adopte rapidement. Il s’agit du plus récent projet de l’équipe derrière les populaires Foiegwa, Atwater Cocktail Club, Barocco, et Bocata, qui continue à offrir des endroits super fun aux Montréalais.
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Ça y est, j’ai eu mon premier coup de coeur de l’année 2019! Il s’appelle Clairon, et propose un menu composé de 10 superbes plats—chaque client en choisira 3, pour la modique somme de 50 $.
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L’heure est aux bilans! L’année 2018 fût généreuse, créative et délicieuse, grâce aux chefs et restaurateurs qui continuent à nous faire cadeau de superbes nouveaux établissements gourmands.
Voici mon top 15 des meilleurs nouveaux restaurants de l’année 2018 :
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Afin de souligner son 6e anniversaire, le bar de quartier Le Bureau introduit une toute nouvelle programmation qui saura plaire aux amateurs de musique et de cocktails.
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Au coeur des Laurentides, au bord du Lac Dupuis, se trouve le reputé complexe hôtelier Estérel Resort, destination par excellence pour profiter des plaisirs de la vie. Alors que la magie des Fêtes commence à s’emparer de nous, quoi de mieux qu’une escapade en amoureux sur le site enchanteur de l’Estérel, à se détendre au spa nordique et à se régaler dans leurs restaurants!
L’une italienne et l’autre verdunoise, les deux Rita sont les grands-mamans des propriétaires du restaurant du même nom, nouvellement ouvert sur la rue Wellington à Verdun. Le restaurant Rita propose des pizzas cuites au four à bois, des pâtes fraîches maison, et autres spécialités italiennes, dans une ambiance sympathique et chaleureuse.
Depuis 1995, le chic resto La Chronique propose une fine cuisine française dans une ambiance calme et intime. C’est grâce à l’événement MTLàTABLE que j’ai enfin le plaisir de découvrir cette table incontournable de Montréal.
Connue pour sa sculpture métallique Cloud Gate en forme de haricot, sa croisière architecturale, ses micro-brasseries et sa pizza Deep Dish, la ville de Chicago propose également une généreuse offre de très bons restaurants et bars.
En voici 7 qui se sont franchement démarqués du lot :
